أتيليه دي أورس كاوا كاردا

Atelier des Ors Kawa Karda Extrait من تصميم أوليا بار ©

“حوار بين الأسود والأبيض، والضوء والظل، أردت تفسير فكرة التباين هذه باستخدام مكونات معادية من الناحية الشمية.” – ماري سالاماني

هناك شيء فاخر بطبيعته في رائحة القهوة الطازجة، ولكن عندما يتشابك مع نفحات الهيل الدافئة والحارة، تصبح تجربة حسية غير عادية. هذا المزيج عبارة عن جسر عطري يربط بين الثقافات والتاريخ وطرق التجارة، ويمزج بين القديم والمعاصر في كوب عطري واحد، أو في حالتنا تكوين واحد، Atelier des Ors Kawa Karda.

القهوة عبر Unsplash.

الإصدار الأخير هو جزء من أحدث مجموعة Abstraction التي تدعوك لاستكشاف الحدود، واستحضار الخيال، وزراعة العديد من الأماكن الأخرى، وتحقيق التوازن بين الواضح والمجرد. لا بد أن يلفت كاوا كاردا رؤوس وأنوف محبي القهوة. اتفاق القهوة في Kawa Karda Extrait وحده معقد بشكل لا يصدق في رائحته: ألتقط جوانب ناعمة من البندق المحمص، والكاكاو المدخن، ولمحات من السكر بالكراميل، والهمس من دبس السكر الداكن. يتم تخفيف مرارته من خلال النغمات الترابية الغنية، بينما يحمل البخار رائحة منعشة تكاد تكون مسكرة. عندما يضاف الهيل إلى المزيج، فإنه يحول هذا الدفء المألوف إلى شيء غريب ومريح للغاية. تضفي القرون الخضراء الصغيرة من الهيل نكهة حلوة وحمضية مع لمسة من الصنوبر ولمسة زهرية رقيقة. معًا، يخلقون تجربة حسية قوية ومعقدة، ولكنها متوازنة ومصقولة.

Atelier des Ors Kawa Karda Extrait من أوليا بار

يعتبر عطر القهوة مع الهيل من الحنين الغني لدى الكثير من الناس، سواء نشأت معهم أو واجهتهم في رحلاتك؛ إنها رائحة الأسواق الصاخبة والتجمعات العائلية. إنه عطر طقوس الصباح الباكر ولحظات التأمل الهادئة. يضفي الهيل لمسة عليا مشرقة وحارة في قاعدة القهوة المحمصة الداكنة، مما يخترق المرارة برائحة رقيقة، ويترك أثرًا من الدفء يدوم مثل فكرة حلوة.

صورة الهيل عبر Unsplash.

يُطلق على الهيل منذ فترة طويلة اسم “ملكة التوابل”، ومن السهل معرفة السبب. موطنها الأصلي هو الغابات الاستوائية الكثيفة في جنوب الهند، وكانت سلعة ثمينة على طرق التجارة القديمة، حيث كانت تنتقل عبر بلاد فارس والشرق الأوسط وشمال أفريقيا قبل أن تصل إلى الأذواق الأوروبية. إنها واحدة من أقدم التوابل المعروفة، وقد تم توثيق استخدامها في النصوص السنسكريتية القديمة منذ القرن الرابع قبل الميلاد.

وفي سياق القهوة، وجد الهيل طريقه إلى المشروب من خلال التقاليد الغنية لشبه الجزيرة العربية. تعتبر قهوة الشرق الأوسط المليئة بالتوابل، والمعروفة باسم القهوة، شهادة على إرث طريق الحرير، حيث جلب التجار التوابل من الأراضي البعيدة، ومزجوا الثقافات أثناء ذهابهم. اليوم، لا يزال التقليد حيًا، من المقاهي في إسطنبول إلى أسواق التوابل في مراكش وحتى الأعمال العطرية مثل تلك التي قام بها Atelier Des Ors. تحكي هذه الإضافة البسيطة للهيل إلى القهوة قصة الهجرة والتجارة والحب الإنساني المشترك للنكهة.

الرشة الأولى من Atelier des Ors Kawa Karda تجلب موجة من القهوة المحمصة الدافئة، تتخللها رائحة الهيل الحمضية المشرقة. يتم تخفيف مرارة القهوة من خلال التوابل الزهرية الحلوة، مما يخلق ملمسًا مخمليًا يرقص بين الشوكولاتة الداكنة ولمسة من الأوكالبتوس. اللمسة النهائية طويلة وطويلة الأمد، مع لمسة رقيقة ومنعشة تترك الحنك منتعشًا. غني بالمواد الخام الطبيعية والاستثنائية، تم تصنيع هذا المستخلص بنسبة 40%، مع تركيز المكونات بشكل مضخم على ما يبدو.

لذلك، في المرة القادمة التي تتناول فيها رشفة من هذا المشروب المتبل، وتضع طبقة سخية من Atelier des Ors Kawa Karda، دع دفء رائحة القهوة وسطوع الهيل ينقلك. أغمض عينيك وتنفس الرائحة – إنها رائحة التاريخ، ولحظة من الرفاهية، والاتصال الخالد بين الثقافات، كل ذلك ملفوف في رشفة أو رشفة.

تم إهداء Atelier Des Ors Kawa Karda من قبل Atelier des Ors لكن الآراء دائمًا ما تكون خاصة بي.

عليا بار, محرر

Atelier des Ors Kawa Karda Extrait عبر العلامة التجارية.

بفضل Atelier Des Ors، حصلنا على زجاجة سعة 100 مل من Atelier des Ors Kawa Karda لقارئ CaFleureBon المسجل في الولايات المتحدة الأمريكية، أو المملكة المتحدة، أو الاتحاد الأوروبي، أو كندا. إذا لم تكن متأكداً من أنك مسجل انقر هنا (يجب عليك التسجيل في موقعنا وإلا فإن دخولك سيكون غير صالح). لكي تكون مؤهلاً، يرجى ترك تعليق يتضمن ما استمتعت به في تقييمات Olya لـ Atelier Des Ors Kawa Karda والتي ستختارها في حالة الفوز والمكان الذي تعيش فيه. ينتهي السحب في 28/11/2024. سيتم الإعلان عن الفائز خلال عشرة أيام.

اقرأ مقال المدير الإبداعي جان فيليب كليرمون هنا. إذا كنت تريد أن يتم احتساب تعليقك مرتين كمعلومات عن العلامة التجارية.

لم يتم إدراج أي ملاحظات، عليك أن تتبع أنفك. متوفر أيضًا في Jovoy Paris وLuckyscent

استمتع بمراجعة أوليا لـ Atelier des Ors Pink Me Up هنا، وVilla Primerose وBlue Madeleine هنا. فيديو ستيفن لنوير بالليل. مراجعة دانو لفيلم Bois Sikar

تابعونا على إنستجرام @cafleurebonofficial @olyabar@atelierdesors @marie_salamagne

هذه هي سياسة الخصوصية لدينا

نحن نعلن عن الفائزين فقط على موقعنا وعلى صفحتنا على الفيسبوك، لذلك قم بالإعجاب بـ çaFleureBon على الفيسبوك واستخدم خلاصة مدونتنا وإلا فإن جائزة أحلامك ستكون مجرد عطر مسكوب.