جيرالدين نيكولاي، الرئيس العالمي للعطور الفاخرة في جيفودان، يقول إغراء أن خضروات الحديقة قد تكون مجرد الذواقة التالية. إنها تقدم لنا شيئًا طازجًا بينما لا تزال “مثيرة وممتعة وطبيعية”، مثل روائح الفانيليا التي يحبها المستهلكون، ويبدو أن الأرقام تتفق: وفقًا لبيانات من Spate، فإن الروائح النباتية آخذة في الارتفاع. على وجه التحديد، زادت شعبية فلفل سيشوان، وعصير البنجر، والخيار، والشمندر، والطماطم الخضراء عامًا بعد عام، وهو ما يتوافق بشكل مباشر مع توقعات نيكولاي، وبأنانية، مع لوحة الروائح المثالية الخاصة بي.
– اقرأ المزيد في الشيء الوحيد الأفضل من الطماطم الصيفية هو رائحته مثل رائحة الطماطم في Allure.
