هناك نسخة من العصير عبارة عن كوب من السكر مع حفنة من السبانخ للتغطية – ثم هناك النوع الذي يجعلك تتناول الغداء بالفعل. الفرق هو عادة أن البروتين والدهون والألياف تؤدي وظائفها في الخلفية بينما النكهة هي المقنعة. لقد جمعنا 10 من مفضلاتنا معًا: نسخة Erewhon المقلدة التي تكلف جزءًا صغيرًا من الشيء الحقيقي، وتوابل اليقطين المكونة من خمسة مكونات والتي يكون مذاقها مثل شهر أكتوبر في كوب، وكلاسيكية Jennifer Garner التي تبدو مشبوهة ولكنها ليست كذلك، وكل شيء بينهما. كل واحد يكسب مكانه.
وصفاتنا المفضلة للعصائر الصحية
فكر في هذه القائمة باعتبارها دورتك الصباحية الجديدة – شيء يجب عليك العودة إليه عندما يكون التدافع في السابعة صباحًا حقيقيًا، وتحتاج إلى وجبة الإفطار لتعمل بجد مثلك. سواء كنت تقوم بالمزج لشخص واحد يوم الثلاثاء أو تصنع إبريقًا لجميع أفراد العائلة في يوم أحد بطيء، فهناك شيء هنا لكل نسخة من الصباح.
عصير البروبيوتيك بالفراولة (Erehon Copycat)
عصير Erewhon بقيمة 20 دولارًا والذي حطم شبكة الإنترنت يحصل على تجديد في المطبخ المنزلي، والنتيجة تستحق العناء حقًا. يقدم زبادي جوز الهند البروبيوتيك، وتضيف ببتيدات الكولاجين دفعة من البروتين، ويقوم تمر المجهول بالتحلية دون أي سكر مكرر في الأفق. امزجها مرة واحدة وستتوقف عن اعتبار القيادة إلى لوس أنجلوس خطة معقولة.
عصير ماتشا الفراولة لإضفاء طابع رومانسي على الربيع
مزيجان، كوب واحد: طبقة الماتشا (الطبقة الاحتفالية، الموز، الزبادي) وطبقة الفراولة (الطازجة والمجمدة، مع حليب جوز الهند المجمد) تظل منفصلة طالما صمدت قوة إرادتك. السلاح السري هو قليل من الملح في كل طبقة، مما يؤثر على النكهة أكثر مما تتوقع.
عصير الشوكولاتة والموز وزبدة اللوز
الشوكولاتة والموز وزبدة اللوز وقليل من القرفة: هذا المذاق لا ينبغي اعتباره وقودًا قبل التمرين، ولكن مزيج الزبادي اليوناني ومسحوق البروتين وبذور الكتان يعني ذلك تمامًا. اشربه قبل ساعتين من التمرين، وسيظل مستوى السكر في الدم ثابتًا لفترة طويلة بعد الانتهاء من التمرين.
احصل على عصير فيجي معه
يبدو التين والطحينة في العصير وكأنه ممتد حتى تصنعه بالفعل – فالتين يجلب حلاوة العسل والألياف، وتضيف الطحينة الكريمة والدهون الصحية، ويحيط بها الزنجبيل والقرفة إلى شيء يشبه طعم الخريف بشكل واضح. تحافظ بذور الكتان المطحونة ومسحوق بروتين الفانيليا على ثبات نسبة السكر في الدم، مما يعني عدم حدوث انهيار في منتصف الصباح على الرغم من شراب القيقب.
عصير ماتشا بلانت باور
النسخة النباتية من هوسك بالماتشا: السبانخ والخيار ينضمان إلى الموز وقاعدة الماتشا، مما يضيف فوائد الترطيب والمضادة للالتهابات دون فعل أي شيء يمكن اكتشافه بالنكهة. مغرفة من مسحوق بروتين الفانيليا وبذور القنب حولها إلى شيء يحملك بالفعل حتى الغداء.
عصير زبدة اللوز الأخضر
المكون السري هو القرنبيط المجمد، الذي يضيف الكريمة والكثافة دون المساهمة بأي نكهة – فقط البروتين والألياف والرضا عن تناول الخضار في وجبة الإفطار دون تذوقها. قم بمزجها مسبقًا وقم بتجميدها في صواني مكعبات الثلج بحيث يستغرق الأمر برمته أقل من دقيقتين في الصباح المزدحم.
5- مكونات سلاش المن المن
هنا تنتهي سمعة المن كحشوة سلطة الفاكهة الحزينة. البطيخ المجمد الممزوج بالنعناع والعسل والليمون وملعقة من كريمة جوز الهند ينتج شيئًا زهريًا ومنعشًا حقًا – وهو الشيء الذي يجعلك ترغب في امتلاك خلاط. الحيلة هي تجميد ثلاثة أرباع البطيخ طوال الليل، مما يمنحك ملمسًا ثلجيًا دون تخفيفه بالماء.
عصير الأناناس والزنجبيل الاستوائي
الأناناس والفراولة والموز وبوصة كاملة من الزنجبيل الطازج الممزوج بعصير البرتقال بدلاً من الحليب – المبادلة هي ما يجعل هذا المذاق مثل بار العصائر في بهو الفندق الاستوائي بدلاً من الالتزام خلال أيام الأسبوع. يضيف ربع الأفوكادو الكريمة والألياف، وهو خالي من منتجات الألبان والمكسرات ونباتي بشكل طبيعي، مما يجعله وجبة الإفطار النادرة التي يمكن أن تتفق عليها المائدة بأكملها.
عصير الكوكيز والكريمة
طريقة كيلي ليفيك فاب فور (البروتين والدهون والألياف والخضر) مدمجة في كوب واحد، والتي اشتهرت بواسطة جينيفر غارنر – التي يبدو أنها تشربها باستمرار. يبدو أن كولاجين الشوكولاتة وجوز الهند والتوت المجمد وزبدة اللوز وحفنة من السبانخ لا ينبغي أن تتماسك، ولكنها كذلك، والنتيجة كريمية وغنية بما يكفي بحيث تبدو وكأنها حلوى أكثر من كونها التزامًا صحيًا.
عصير اليقطين التوابل
هريس اليقطين، والموز المجمد، وحليب اللوز، وزبدة الجوز، والتمر، وتوابل فطيرة اليقطين – خمسة مكونات تجتمع معًا في أقل من دقيقتين وتذوق تمامًا ما تريده بالفعل من شهر أكتوبر. يتسلل المهروس إلى وجبة كاملة من الخضار في وجبة الإفطار دون الإعلان عن نفسه، ويتعامل الموز المجمد مع الكريمة لذا لا حاجة إلى زبادي أو مسحوق بروتين (على الرغم من أن كلاهما يسهل إضافتهما إذا كنت تريد المزيد من قوة البقاء).
تم تحديث هذا المنشور آخر مرة في 29 يونيو 2026، ليشمل رؤى جديدة.
